來台中定居後,最喜歡的就是這裡的美食
爸比隨便帶我去的一家路邊攤都好吃的要命
好一些都有被美食節目報導出來,但也有些是隱於市,也可能怕人太多而拒絕採訪
而我偏愛的是有自己特色的小店,她們的東西有自己獨特的味道,也經營的很用心
雖然這裡有很多非常大的餐廳,門面搞的很豪華的,也常常門庭若市
但吃了後我覺得普普,倒沒有我們常去的那幾家小店這麼吸引人,或許是很多人喜歡吃那種排場氣氛吧
水車日本料理位在台中火車站附近
但這個區域因為沒有新的都市更新計畫,所以周邊的商店都凋零關閉
很多房子都像鬼屋一般破敗空著,完全沒有整理
也因此那裡已經不似十年前那麼繁華了,所以停車位還滿好找的
但一走到水車的店面就跟旁邊的氣氛完全不同,門前總是門庭若市,一堆人在排隊等著進去
水車並不是走高級日本料理路線,只是平民價位的定食簡餐
但他不會隨便弄一弄,讓你覺得那些食物很粗糙,完全還是很講究的在料理食物
我們最喜歡的是他的秋刀魚定食,三年前我們吃的時候只要100元就ok
去年多漲了十元,但還是覺得物美價廉
其他的定食也很不錯,大致就是一份主菜,三樣一小碟一小碟的醃漬物,一碗茶碗蒸
一小碗高麗菜番茄沙拉,一碗味增湯,一碟洋蔥和風冷盤,一碟水果加上一碗白飯
餐後還有一小碗的紅豆湯圓.其他的如壽司.生魚片或炸物及各式小菜可另外點,單價都不高,大多幾十塊就好
醬燒鯖魚定食 $170
因為價格很便宜,所以我跟爸比有時想慰勞自己,就會來此打打牙祭
荳荳就跟爸比媽咪分著吃,她也是吃的開心極了
總是不安分的荳荳
可惜我們每次都是來去匆匆,美食當前總來不及拍照就被吃的精光
下次我再好好拍照紀錄吧
店址:台中市民族路67號
- May 03 Mon 2010 15:58
食客日記-水車日本料理
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